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文冠果资源开发利用的重要意义
时间:2019-01-09   文章来源:www.yuanlinlh.cc   作者:文冠果

文冠果是我国北方稀有数种,栽培历史悠久,它耐寒、耐旱、耐贫瘠,属小乔木。文冠果树具有良好的生态价值,药用价值,经济价值,能源价值,化工价值。在我国的北方地区的种植基地已经走向了规模化,推广种植面积已达600万亩以上,5年以上树龄的面积达60万亩左右,这些都为文冠果产业的发展奠定了基础。下面鹰松小编给大家讲解一下文冠果的开发利用的意义有哪些:


  1、提高食用油补给:

(1)食用油是食物安全的重要组成部分,我国目前食用植物油供应对外依赖度过大,早已超出战略安全警戒线,如何解决这一问题将进一步关系到安全。在全球性粮油供应紧张的形势下,加快特种油产业发展,补充菜油、大豆油、花生油等的供给不足,提高我国食用植物油自给率,提升食用油营养品质是粮食安全的重大战略。

(2)我国对食用植物油的需求今后还将呈刚性增长态势,维护粮油安全已成为一个重大战略问题。我国山区面积占国土总面积的69%,有近8亿亩宜林荒山荒地,木本粮油发展潜力巨大。


  2、营养价值高,满足人们的健康需求

(1)文冠果种子含油率为30.4%~47%,种仁中含油量达66.39%,优良品种的种仁中含油量达72%,种仁含人体所需19种氨基酸,9种钾、钠、钙、镁、铁、锌等微量元素和维生素B1、B2、维生素C、E、A、胡萝卜素。种仁经榨取油脂后的渣粕含有25.75%的蛋白质,还含有大量粗纤维是优良的动物饲料。

(2)文冠果油中不饱和脂肪酸占90%以上,其中油酸52.8%、亚油酸39.4%,其具有长寿、美容、保健、益智等功能,有防治高血脂、心脑血管等功效,还有抗炎、治癌、等功效,对风湿病、小儿尿床、老年痴呆等有一定疗效,还有提高脑功能、增强记忆力的作用。用文冠果油加工制成的亚油酸丸、益寿宁等药物,对治疗高血脂、血管硬化和慢性肝炎均有明显的保健和治疗作用。

文冠果



以上就是鹰松小编给大家讲解的文冠果的开发利用的意义,感兴趣的小伙伴一起来看看那吧!

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